【 Libro 】: Pan. Recetas Paso A Paso ✅

Si estás en busca del libro «Pan. Recetas Paso A Paso» de «LEYTON, FRANCISCA» haz llegado al lugar correcto. A continuación te dejamos una pequeña reseña del libro junto con su información y donde conseguirlo.

¿Se puede conseguir o descargar el libro Pan. Recetas Paso A Paso en formato PDF o Ebook?

No podemos asegurarte la disponibilidad del libro «Pan. Recetas Paso A Paso» en formato digital, sin embargo puedes ir a este enlace y revisar dicha disponibilidad.

Reseña del libro

Acompañado de explicativas imágenes de las recetas y de los “paso a paso” para formar, trenzar y amasar, este libro transmite un mensaje de amor por el pan y de respeto y reivindicación hacia un oficio milenario.
El pan ha sido uno de los alimentos más básicos para la humanidad desde la prehistoria. Pero su proceso de elaboración es algo sencillo y complejo a la vez. Sencillo por la simpleza de sus ingredientes, disponibles siempre en cada casa. Y complejo, pues se debe considerar la temperatura, el tiempo de fermentación y el amasado. Además de las medidas, las cuales deben ser exactas.
Este libro es una invitación a descubrir el arte de hacer pan, de la mano de Francisca Leyton, experta en panadería y pastelería y dueña de la amasandería-boutique «La Panadera». Así, nos entrega más de cincuenta recetas, entre panes tradicionales, saborizados, integrales, focaccias, panes dulces y típicos panes chilenos. Además, incluye una sección de fotos que muestran el paso a paso de las preparaciones más importantes, para no perderse en ninguna etapa.
Pan: Recetas y paso a paso
Autor: Francisca Leyton
200 páginas
17 x 23 cm
ISBN: 9789569986024<br />Sub-Categoría: Recetario
Categoría: Comidas
Idioma: Español
Páginas: 200